春节将至，喝酒是一个避不开的话题。中国的酒文化里不会喝酒像是有罪，酒量小是无能，能喝不喝的则是酒风不好，有时确实让人疲于应对，然而几千年的酒文化根深蒂固自有其道理。我们在知道酒精对人体的伤害以后，如何通过科学方法来做有效防护显得尤为重要。

      酒精的摄入越多，对人体的伤害越大，如果患有胃肠道、肝脏疾病或心脑血管疾病，建议直接戒酒。酒精是一种有刺激性的物质，能损坏人体的胃粘膜，导致胃肠道功能紊乱，严重时会造成胃穿孔。过量饮酒会加重肝脏的负担，加快脂肪的合成，影响分解速度，长期饮酒易形成不可逆转的酒精性脂肪肝。

      酒精对心脑血管疾病疾病的诱发和危害也是首当其冲。过量饮酒会导致身体内分泌紊乱及代谢紊乱，导致血管老化，心脏功能衰退，并且酒精会麻醉脑神经，酒精代谢物对大脑细胞有害，导致记忆力下降，大脑功能衰退，甚至诱发脑梗。

      在日常生活中，能不喝酒最好不要喝酒或少量喝酒，如果不得不喝的话，建议饮酒前吃一点小分子柑橘果胶，可以显著降低酒精对身体的伤害，加快酒精的分解代谢，保护肝功能。小分子果胶被人们食用后能够在胃肠道形成一层保护膜阻止酒精的吸收，既可以保护胃肠道，又能激活解酒酶的活性，促进已经被人体吸收的酒精分解成二氧化碳和水，以达到解酒的效果。

      小分子柑橘果胶是从柑橘、柠檬皮等天然果皮中提取的一种多糖复合物，其分子是以长链碳水化合物结构存在，分子结构图如下：

果胶也是纯天然无毒副作用的水溶性高膳食纤维，在北美、日本等发达国家被广泛认可，在健康食品上有着非常重要的地位，目前被越来越多国家和地区的人们所认识和应用。

小贴士：小分子果胶（MCP）是一种多糖可溶性高膳食纤维，从柑橘柠檬等果皮中提取的纯天然食品，无任何副作用，容易被人体吸收，不经过人体消化系统消化吸收，直接进入血液循环，具有抗癌降血压、降血糖、降血脂的作用，对血管进行有效养护。小分子果胶是一种天然高活性果胶成份，男女老少兼宜，不做计量限制，适合长期服用。