民以食为天，民之康健也以饮食为天。众所周知日本人患癌率远低于中国，那是因为日本是发达国家？而印度人和一些穆斯林国家人们患癌率也相对低于我国，这可能与人们通常饮食习惯有很大关系。

   留意比较发现，不同国家人们的饮食存在着较大的差异。中国人爱吃煎炒油炸、腌制品、熏烤类等不健康食品，如腌制食品内含有大量的亚硝酸盐，它是一种致癌物质，而日本人钟爱的食品往往都是生鲜类、饭团寿司、膳食纤维含量较高的健康食品，饮食口味以清淡为主，食用数量也有严格限制，所以日本人少有肥胖者。日本料理不仅膳食纤维含量高，而且食物很少被深加工，膳食纤维基本保持接近自然的形态，能提供人体必需的能量外同时更有效促进肠胃蠕动，让人产生饱腹感，高膳食纤维食物还能帮助人体降低卡路里摄入，有效帮助肝脏解毒。根据中国疾控中心营养与食品安全研究所相关报道，我国人均每日膳食纤维实际摄入量为12克左右，摄入量严重不足，这也是导致肥胖、三高、冠心病、心脑血管疾病以及癌症等慢性病高发的重要原因之一。

小分子果胶（MCP）是一种多糖可溶性高膳食纤维，从柑橘柠檬等果皮中提取的纯天然食品，无任何副作用，容易被人体吸收，不经过人体消化系统消化吸收，直接进入血液循环，具有抗癌降血压、降血糖、降血脂的作用，对血管进行有效养护。小分子果胶是一种天然高活性果胶成份，男女老少兼宜，不做计量限制，适合长期服用。

因此，高度青睐于纯天然膳食纤维食品的日本人患癌率相对较低，人均寿命预期相对较高。日常生活中注重高膳食纤维的合理摄入显得尤为重要，服用小分子果胶无疑是快速便捷的途径之一。

小贴士：小分子果胶（MCP）是一种多糖可溶性高膳食纤维，从柑橘柠檬等果皮中提取的纯天然食品，无任何副作用，容易被人体吸收，不经过人体消化系统消化吸收，直接进入血液循环，具有抗癌降血压、降血糖、降血脂的作用，对血管进行有效养护。小分子果胶是一种天然高活性果胶成份，男女老少兼宜，不做计量限制，适合长期服用。